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らーめん 文蔵(ぶんぞう) 三鷹

こちら、三鷹の人気らーめん店。
「スープがなくなり次第終了」ということで遠方から足を運んでも「なんと店が閉まってるなんてリスクもあるらーめんだけに店に入れたときは余計テンションがあがる
(自分も14時ちょっと過ぎでちょうどさほど並ばず食べれる時間と思いきや閉店してました。)

という訳で今回は13時半での訪問。
↓写真は食べ終わった後のもので、自分が食べ終わった頃にはスープがなくなりました。

DVC00451_convert_20120201221954.jpg

すぐに味の感想といくところですが、ここは非常に気分のよくなる接客です。
感じのよい素朴なご夫婦が丁寧に接客されます。



DVC00450_convert_20120201222124.jpg

もっちり麺にややとろみありの豚骨、鰹節、鶏がらといろいろ楽しめるこってりスープなのにしつこくない素朴さのある醤油らーめんです。

チャーシューも柔らかいのに煮崩れしなくてちょうどよい。

旨い

しかも、素朴な味の旨さとご夫婦の素朴さも繋がってて気分上々

出ました ケーキ14個賞



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店舗名 らーめん 文蔵 (ぶんぞう)

店舗住所 東京都三鷹市下連雀3-22-6

交通手段 JR中央線「三鷹」駅南口徒歩4分

営業時間 11:00~スープか麺がなくなるまで迄(大体14:00)

ランチ営業、日曜営業

定休日 火曜日・水曜日

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